Food

2009-09-01

コタマロマフィ~ン

地元のお店で見つけました。

地元の栗なのです。

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↑これでなんと298円ナリ~。

暑い暑いと言っていたのに…もう秋でゴザイマス。
食べ物って秋を感じますよね。

…ということで。
突然ですが…コタローのおやつを作ろうシリーズ。
本日は栗を使ってみました。

主な材料はコチラ。

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まずは栗をむきむき…。
ひたすら真剣に…むきむき…むきむき…。

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その間コタローも…そんな真剣な私がモノ珍しいのか、
じ~っと見つめてくれてました。

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むいた栗は荒く砕いておきます。

全部おやつに使うのは多いので、
残りはワタシの大好きな栗ごはんとなる予定です delicious

そして、たまごをもったりするまで泡立てて…

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その後、砕いた栗を入れて混ぜ、お粉を入れてざっくり混ぜて…マフィン型へ。

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200℃に熱したオーブンで30分焼きました。

その間、コタローは…

栗むきで疲れたワタシのかわりにオーブンの見張り番です。

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dog まかしときっ。

が…気がつくといつの間にかゴロロン。

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dog ちょっとだけね…sleepy

…そうこうしているうちに…

出来た~!!完成です~。

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コタマロマフィ~ンnote 

せっかくなので、待ちわびていたコタとも記念撮影しときましょ。

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その後、くんくんが止まらないコタローと…

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のんびり、楽しい午後のおやつタイムとなりましたnote

本日のおまけ…

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義弟からプレゼントあり。
Romi-Unie Confiture のコンフィチュール3種。

お砂糖など入っていないコタマロマフィ~ンなので、
ワタシは、このコンフィチュールをつけていただくことにします~。
ナイスタイミング!! ありがとう~happy01

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2009-08-05

きのこの山

8月になり、ようやく数日まえから夏らしい陽射しになってきた
コタ家地方です。

暑さに弱いコタローも元気に過ごしています。

コタローの一日の始まりはお散歩から始まります。
夏だって…お散歩は大好きな海。

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昼間、砂浜は高温になってとても歩けませんが、
まだ太陽がぎらぎらする前の時間帯は、夜のうちに冷やされた砂が
ひんや~りしていて、なんとも気持ちが良いんです。

去年の8月は暑くて海散歩はほとんど出来なかった気がしますが、
やっぱり今年の気候は、変なのかもしれません。

そうはいっても…少し歩くと暑いっ。
すぐバテるのはコタローだけではなく、飼い主も同様。

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照りつける熱い太陽になる前に…

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短い時間で効率よく…??
ボールを投げて走ったりして、楽しんいる今日この頃です。

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昼間は夏らしくなってきましたが、まだまだ湿気が多いせいか
コタ家の庭には、こんな恐ろしいきのこが生えてきました。

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かなりのビッグサイズ。
あっという間に大きくなりました。きのこ群の全長は35センチくらい。

コタローも突然現れた謎の物体を恐る恐る見つめます。

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dog ようこそ…。

ウチのきのこにびっくりしていたら…
散歩道にも別の種類の、こんなきのこが。

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こちらは直径10センチくらい。

毒でもあったら危険なので近づけませんが、
…食いしん坊のコタローも近づかなかったので、食べられないんだと思います。

そんなきのこづいてるコタ家。

食べられないきのこばっかりではかわいそうなので、
コタローに、きのこチップスを作ってあげました。
レンジで約10分。乾燥したらできあがり~。

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やっぱり今回も名づけちゃいます~。

『きのコタチップス』

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dogテヌキしすぎでしょっ。

またまた謎の物体出現に、怪しんでいたコタローですが…

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いつまでも指をぺろぺろ。
けっこう満足そうでした。

私も食べてみましたが、味がギュッと濃縮されていて味わい深い。
香りもかなり良いですnote
おやつというより、ごはんのトッピングにいいかも…です。

そして、
私たちのおやつはもちろん…

皆さまの想像通り…??

きのこの山。

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ひさしぶりで美味しかった~。

ちなみに…きのこの山は1975年に誕生したそうです。
ロングセラーの変わらぬ味はホッとしますネ~。

Pack_img ←発売当時のパッケージ(画像拝借)
  ビミョ~に変わってるんだヨ~。

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2009-07-21

夏の楽しみ

3連休も暑かったですネ。

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暑いけど、がんばって…
コタローも夏のお散歩を楽しんでおります。

散歩道には畑もあり…。
夏の太陽をたっぷり浴びてすくすく育った夏野菜を
たくさん見ることができるんです。

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この時期、とうもろこし畑の前は甘~い香りでいっぱいです。

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ナスにピーマン、トマトにえだまめ…。なってるなってるぅ~。
見て歩くだけでもワクワク。

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↑コタも嬉しいかい??

コタ家の住む町の野菜はとっても美味しいのです。

鎌倉野菜とかもてはやされていますが、コタ家地元の野菜もぜ~ったい
負けてないっ!!!  と力強く本気で思うワタシであります。

あちこちの農家の方の玄関先に野菜が売られていたりするので、
お散歩の途中でお買いもの…なんていうこともしばしば。

いつ野菜に出会ってもいいいように、お散歩バッグには常に
エコバッグと小銭がスタンバッてます~。

この日は、直売所に立ち寄り~。

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(写真に撮りきれませんでしたが)
農家の方が丹精こめて作ってくださった、新鮮とれたて野菜が勢揃い。
しかもほとんど100円前後で買うことが出来るんです。
幸せを感じずにはいられません~。

↓これだけゲット~。

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もちろん。コタごはんにもあれこれ夏野菜が入ります。

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↑どんなものでも残さず食べる。好き嫌い知らずの図。 

そして…

今日はコタローに、フレッシュトマトを使ってゼリーを作ってあげました。
(コタグミルクの要領でね。)

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愛情たっぷりハート型。

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コチラも喜んで食べてくれました。

見て楽しい。買って楽しい。食べて楽しい~。
旬の採れたて新鮮野菜で今年も夏バテ知らずで過ごせるかな??

でもネ…ほんとは…

コタロー、夏のお散歩は少々ニガテなんですsweat01

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途中でお水をガブ飲み…

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帰ってきたら玄関でしばらくゴロリン状態。
暑さに弱すぎですsweat02

皆さまのワンちゃんはいかがですか??

美味しいコトや楽しいコトを見つけて…コタローも
がんばってます~。

皆さまも暑さに負けずにお元気で、楽しい夏をお過ごしくださいマセ。

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2009-06-02

ドライコタナットウ

コタローのおやつシリーズ第8弾note

先日のレッスンの時に
トレーナーのK先生が『手作りおやつのアイデアに』…っと、
市販のおやつカタログを持ってきてくださいました。

美味しそうなおやつがたくさんありましたが、
その中で注目したのがフリーズドライ納豆。

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納豆はワンコの身体にもいいし、積極的に摂りたい食材のひとつ。
なによりコタロー、納豆はニホイ的にも大好きだし。

フリーズドライは出来そうもないけれど、
ドライ納豆なら出来そう~??…っと思いを廻らせ、

色々調べてみると…
やっぱり、手作りされている方が。

アイデアをコソッと拝借させていただいて…
ドライ納豆作りにチャレンジです~。

お好みの納豆を…

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ボールにあけて…

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片栗粉を適量まぶし…

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ネバりが出ないように、切るように混ぜて…

広げて…
(…ってかなりネバってしまいましたsweat01)

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天日干し…

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↑ニホイにつられてベランダにやってきた、くいしんぼうの図。

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↑洗濯モノと一緒に…。
 日当たりと風通しのよい場所を確保~!!

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コタローは乾燥しちゃうと困るので室内に避難させました。

糸をひかなくなり、乾燥すれば…
こんがり日焼けした?ドライ納豆の出来あがり~。

今回は2日、干しました。(カラッとした晴天でした)

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名づけて…
『ドライコタナットウ』

ちなみに…納豆を干すと…

食物繊維が増え カリウムが1.5倍 鉄分は1.8倍 ミネラル分も増加。
酸素の働きを活発にする亜鉛は2倍。
納豆キナーゼはなんと10倍になるそうなんです。
納豆菌が腸まで届き、納豆に含まれているオリゴ糖や食物繊維ともに
腸内の善玉菌を活発に働かせてくれるそうです~。

…とにかく…カラダに良いらしい。

さて、コタローの反応は。

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↑くんくん。パクッ。

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↑この目の輝きは…文句ナシっという感じかな。

モチロン。人も食べられます~。(けっこうイケます。)

こんなに身体にいいのなら。
今日のオットくんのビールのおつまみにもしちゃったりして…

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コチラの反応も楽しみダワッ smile

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2009-04-15

ごはんについて

ペット食育協会の入門講座にいってきました。

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コタローと暮らし始めて3年と1か月ちょっと。
フードについては事あるごとにいつも色々考えたり悩んだり…。

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せっかくワンちゃんと暮らしているんだもの。
犬の食事についていろいろ知っておきたいし。
手作りごはんにも興味があるし。何しろ大切な家族のことだし…。

色々本を読んだり、お散歩友だちに話を聞いたり…
本のレシピなどを参考に、たまに手作りごはんを作っているんですけど、
実際、疑問や不安ありで…。

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本格的に手作りごはんに切り替えるかは、これから先考えることにして。
まずは色々な人の話を聞いたりして、いろんな選択肢の中から
自分で納得して、ウチにあったものを選びたい。…っと思い…

気楽な気持ちでお勉強。
ひとまず入門講座に参加してみました。

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↑講習会場となる ECOMO

私の他に生徒さんは3名でした。
それぞれイタグレ、トイプー、柴犬の飼い主さん。
犬種も違い、年齢も違う。食事についての悩みや希望もそれぞれ
違いますが、愛犬を想う気持ちはみ~んな一緒。
皆さん真剣そのものでした。

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(↑講習会はこの中で。)

ペットフードのメリット、デメリットの話から、
手作りごはんをすすめる理由。手作りごはんを作るにあたっての
ノウハウなど…約2時間半の講習。

講師のY先生のお話もわかりやすく、あっという間の2時間半でした。

入門講座は、ほんの入口…という感じはありましたが、
もっと深く知りたいと思わせるものでした。
色々質問もさせていただき、疑問なども解消できて、
とっても有意義な時間を過ごすことができました。

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コタローと暮らしていなければ、たぶん一生知らなくても
済んだかもしれないこと。
色々と勉強する機会をあたえてもらって…コタローにはやっぱり感謝だネ。

さぁ。コタローの今後のごはんは、どんな感じになっていくのか…

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dog むむっ。どうなるのぉ~??

本日のおまけ…

そんなわけで、昨日は長~い留守番だったコタローに
罪滅ぼし。

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海でボール遊びをしました。

puripuriさんとオソロにさせてもらった
スタバの『スグネチャーキャンバストートS』

さっそくデビューnote

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サイドのポケットのおかげで、
持ち運びにもタンブラーが倒れない、すぐれもの。

ロングリードに薄手のマット、、おやつにボール…ハンカチ、ティッシュ…
コンパクトなボディーなのにたっぷりの収納力。
海カフェ用にも…お散歩用にも…。ばっちり、いいかも~でーす!!

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2009-03-15

コタグミルク

昨日のホワイトデーに…。

…だから~という訳ではありませんが~。
コタローにホワイトなおやつ、ミルク味のグミを作ってあげました~。

今回はこちらの型(右)を使って、ボーン型にしました。

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スキムミルクをお湯で溶いて、多めのゼラチンで固めました。
かんたんすぎて、わざわざ材料を明記するのもおハズカシイほどですが…。
スキムミルクでカルシウム。ゼラチンで良質なたんぱく質が取れる
おやつです~。

作業時間3分。冷蔵庫で冷やすこと30分。

あっという間に~できあがり~!!
ミルク味のコタのグミ。名づけて『コタグミルク』

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お手軽カンタンおやつですが…。

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コタローのクイつきは、かなり良いです。目がランラン~note

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私の指先で、びよょ~ん。ぷるるぅ~んとなるグミに大喜びup
ミルクのほのかな甘い香りと、初めての食感に、
ご満悦の様子でした~!!

しかし…。グミに触ったオットくんの反応は…
『なんだ~このキモチワルイ感触は~っ』でしたケドねっsweat01

本日のおまけ…

ご近所の方にいただいたお花。

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↑ありがとうございます~。

久しぶりに生け花らしいことをしてみました。

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↑ストックと金魚草。              ↑スイートピーとレザーファン。

コタローのお仕事は…花と一緒にモデルになることですが…

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まずは、食べられるものなのかを確認。
忙しく鼻をヒクヒクさせるコタローです。

お花のおかげで春の香りに包まれたコタ家のリビング。
ミルクグミの香りも手伝って、甘い香りでいっぱいになった週末なのでした。

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2009-02-10

バレンタイン用ボーロ

もうすぐやってくるバレンタインデー。

その日のために、コタローにボーロを作りました。

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↑この本のレシピを参考にさせていただきました。

本日の材料はこんな感じ。

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材料を混ぜて…コネコネして…形を作って…オーブンで焼きます~。
(詳細、かなり省略ですネsweat01

ただのボーロじゃぁ、バレンタインっぽくないので、
ハート型にして…。
そしてキャロブパウダーを使ってチョコっぽくしてみました。

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じゃ~~ん!!出来あがりはこんな感じ。チョコクッキーみたいに見えますネ。
サクサクした感じに仕上がりました。

いっしょにたまごボーロとかぼちゃボーロも作りました。

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↑こちらもハート型でーすheart01

モチロンおなじみのまあるいボーロも作りましたよ~。

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↑3色ボーロの図

コタくんがコレを食べられる日まであと少し。

もうちょっと待っててネ。

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↑えぇぇぇぇぇ~っsweat01たべられないんですか??においだけなのぉ~??dogsweat02

ぷぷっ。フテクサレ気味なお顔っ。

夕方、早々とハウスの中で…。

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↑あとなんにち ねたらいいのかなぁ??

…っと考えているのか、何やら物思いにフケるコタローなのでした。

本日のおまけ…

バレンタインにちなんで。
コタローにチョコレートカラーのTシャツを作りました。

T

これも着るのも、バレンタインデーまでお預けです~.。
私も待ち遠しい~。

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2009-01-09

シンシュンシンサクジャーキー

今日は久しぶりの雨。
天気予報では朝方、雪になるかもという予報だったけれど、
コタ家地方はしとしと…雨降りrain

雪のお散歩を楽しみにしていたのに…少し残念な朝。

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↑お散歩帰りのコタロー。水もしたたる、いいワンコ??
 dogしゃしんはいいから。はやくふいてくださいsweat01 

雨のお散歩は早く切り上げて、
こんな日はお家でのんびりおやつ作りの日。

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お正月に表紙がかわいくて購入した本。
この中に載っていたジャーキー作りをしました。

今日は鳥のささみ&砂肝のジャーキー作りです。

といっても…

ささみは薄くのばして、砂肝は小さくカットして…

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オーブンで低めの温度で、じっくりカリッとなるまで焼くだけ!!

後はやることナシ。

ジャーキーは寝てマテ。

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でも気になる。薄目をあけて、漂うニホイを確認中。

私が1階のキッチンに様子を見に行くたびに起き上がり…
家の階段を降りられないコタローは…2階から…

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気になる~。

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気になる~。

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うぅ~ん。き~に~な~るぅ~。

待つこと2時間。
ようやく…出来あがりだよ~。

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丑年なので…こんな感じでも盛りつけてみましたsmile

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さてさて…恒例のお味見タイム。

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クンクンが止まらないコタロー。
とっても喜んで食べてくれました。
砂肝ジャーキーのほうがお気に入りかな??
食べた後もしっぽをブンブン振ってくれました。

久しぶりの雨のおかげで庭の木や草花も潤う。
私のお肌も潤う。
おやつが食べられて、コタのお腹も潤う。

雨の日もいいこといっぱいだネ。

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お腹いっぱい??
ようやく落ち着いて、平穏無事なお昼寝タイムに入れたコタローなのでした。

本日のおまけ…

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最近購入したワンコグッズ。

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ボーン型ケースのクレヨンは中身もボーン型でした。

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2008-12-17

こったたた~の~こったった♪

今日は朝から冷たい雨…rain

こんな日は散歩も短めだし退屈そうなコタロー。

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…&師走で忙しいハズなのに、気合いの入らない私sweat01

今日はコタとのんびりと、雨音を聞きながら…
コタのおやつでも作りましょうか。

お友達がお子さま用に作っていたおやつ。

ワンちゃん用にもいいんじゃないの~っと思って、いつか
作ろうと思っていました。

その名も~じゃがいもで作る『おっとっとpisces

材料はコチラ。

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じゃがいも
強力粉
お水        これだけです。(ワンちゃん用に調味料を無くしました)

ココでまたマメ情報。
じゃがいもは…
ビタミンCが豊富で加熱しても減少しにくく、カリウムが豊富なため
塩分や老廃物の排除を促進するそうです。
貧血、アレルギー性皮膚炎にもおすすめの食材だそうです。
じゃがいもの芽はしっかり取ってネ。

one まず、じゃがいもを茹でて…

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two 柔らかくなったらつぶして…

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three 強力粉とお水(適量)を入れてこねます。

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four 打ち粉をして生地を2~3cmにのばし型ぬきします。

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ずっと出番を待っていたアルファベットの型。

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これを使ってかわいく作りたかったんですけど、細い文字は抜きづらくって。

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半分以上、骨型になってしまいましたsmile

five それを170℃に温めたオーブンで焼きます。
焦げ目がついたら裏返してネ。

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こんな感じで焼き上がりました。

レシピでは焼き時間5~7分で焦げ目がつく…っとあったんですが、
なかなか色付かずに…

コタローは…

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dogまだ??

0

dogま~だ~??

1

dogまぁ~だぁ~な~の~??

出来あがった時には眠そうでしたsweat01

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完成しました~。

名づけて、おっとっとならぬ…『こったった

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お待たせ。いよいよ試食だよ。

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↑おやつの前ではいつも真剣。

カリッカリッといい音をさせて美味しそうに食べてくれました。
基本的には何でも美味しそうに食べるんですけどネsweat01

ヒト用には生地をこねる段階でコンソメを加えて、
焼き上がりに塩をふると美味しくいただけるようです。

そして、あれこれキッチンの片づけをしていると…
コタローはハウスの中で待機中でした。

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dogだって、ここにいたら、『こったった』もらえるんですよね

 coldsweats01…。どうやら気に入ってくれたようですネ。

本日のおまけ…

先週末、コタ家(コタぬき)は年末恒例の観劇に行ってきました。
シブヤっすよ。

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渋谷PARCOのツリー

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パルコ プロデュース
三谷幸喜作、演出の『グッドナイト スリイプタイト
中井貴一 戸田恵子による二人芝居です。
30年に渡る夫婦の物語。おかしくて切ないラブストーリーでした。

ちなみにグッドナイト スリイプタイトとは“ぐっすりおやすみ”

この日のコタくんもぐっすりだったようで…。

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↑こんな感じでお留守番

お芝居を観終わると、いよいよ今年も残り少なくなってきたと実感する
コタ家なのでした。 

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2008-11-25

Newフードのお話

コタローのごはんに選んでいるのは
ドイツ Bosch 社のフードです。

そのBoschから新しいBIOシリーズが発売されたとDMを
いただいたので、さっそく購入してみました。

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dogこれで~す。

私も時間があったり食材があったりした時は、気負わず簡単に
手作りごはんを作ったりすることもあります。
ドライフードにあれこれトッピングをしたりすることもあります。

季節やコタローの体調や体重の変化など、あれこれ観察しながら。

でも実際のところドライフードに頼るところが大きいのが実情です。
…なので、フード選びは私なりに真剣になる…ということで…。

BIOシリーズは…

新鮮な有機農産物、有機畜産物を使用していて、とても美味しく
栄養価に富んでいるそうです。

パピー用にはキャロット。アダルト用にはアップル。
シニア用にはトマト…という感じでそれぞれのワンちゃんに必要な
成分がプラスされています。

詳しくは正規代理店テーラーズHPでネ。

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ニオイは以前のものよりも柔らか~。
(私はカツオ風味のような気がしましたが…。)

大きさは以前のボール型の小粒タイプより少し大きめの三角型です。
グラム数は変わらなくても、見た目ボリュームアップup

コタロー的には…。

Photo

新しいフードに怖気づくことなく。想像通りのいい食べっぷりでした。

完食まで20秒。

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dogもっとください~。
  近づきすぎっ。ブレブレだよー。

今ならダブルパックキャンペーン中につき、750gのフードお買い上げで
750gのフードがもう一袋ついてきました!!
さらにオリジナルバッグまでいただきました~。

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オリジナルバッグ↓

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布ものを広げると自分のマットだと思いこみ…。

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この日もやっぱり…オスワリのコタローでした。

フードもバッグも気に入ってくれたようですネ。

本日のおまけ…

の~んびり楽しい休日のお散歩。

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コタとオットと私。みんなでお散歩note

1_2

私ったら、結構ガニマタで歩いてるのネsweat01sweat01

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