コタマロマフィ~ン
地元のお店で見つけました。
地元の栗なのです。
暑い暑いと言っていたのに…もう秋でゴザイマス。
食べ物って秋を感じますよね。
…ということで。
突然ですが…コタローのおやつを作ろうシリーズ。
本日は栗を使ってみました。
主な材料はコチラ。
まずは栗をむきむき…。
ひたすら真剣に…むきむき…むきむき…。
その間コタローも…そんな真剣な私がモノ珍しいのか、
じ~っと見つめてくれてました。
むいた栗は荒く砕いておきます。
全部おやつに使うのは多いので、
残りはワタシの大好きな栗ごはんとなる予定です ![]()
そして、たまごをもったりするまで泡立てて…
その後、砕いた栗を入れて混ぜ、お粉を入れてざっくり混ぜて…マフィン型へ。
200℃に熱したオーブンで30分焼きました。
その間、コタローは…
栗むきで疲れたワタシのかわりにオーブンの見張り番です。
が…気がつくといつの間にかゴロロン。
…そうこうしているうちに…
出来た~!!完成です~。
コタマロマフィ~ン
せっかくなので、待ちわびていたコタとも記念撮影しときましょ。
その後、くんくんが止まらないコタローと…
のんびり、楽しい午後のおやつタイムとなりました![]()
本日のおまけ…
義弟からプレゼントあり。
Romi-Unie Confiture のコンフィチュール3種。
お砂糖など入っていないコタマロマフィ~ンなので、
ワタシは、このコンフィチュールをつけていただくことにします~。
ナイスタイミング!! ありがとう~![]()
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